CARCIOFARA

Crema di carciofi, fior di latte, speck in uscita, scaglie di mandorle

11,00 
CARDINALE

Fior di latte, Friarielli, n’duja, in uscita: ricotta, salata sicil.

10,00 
EMILIANA

Fior di latte, crema di zucca, pancetta, gorgonzola, amaretti, glassa di aceto

10,00 
FIOR DI CARCIOFO CORBARINO

Fior di latte, carciofi sott’olio grigliati e mortadella, in uscita: pomodorini corbarino,
prime scelte, mozz. di bufala DOP, basilico fresco, olio extra vergine

10,00 
FRUTTI DI MARE

Pom., frutti di mare, pom., olive, aglio, origano

10,00 
GENOVESE

Fior di latte, pesto genovese, cotto, rucola in uscita

10,00 
GRATINATA

Fior di latte, pom.ni, pancetta pepata, pan grattato

10,00 
HAPPY PORC

Fior di latte, taleggio DOP, porchetta nostrana, pom. secchi

12,00 
LA CAFONA

Fior di latte, provola di bufala, porchetta nostrana, crema di porcini, pepe

12,00 
MORSI & RIMORSI

Fior di latte, pesto, pancetta, pom. secchi in uscita

11,00 
NOCELLA

Fior di latte, taleggio, crema di noci, speck

10,00 
NORVEGESE

Fior di latte, salmone, zucchine julienne, panna fresca

10,00 

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